Mutluluk kokan ev

Elma ve tarçın kokusu sardıysa evi ,o ev mutluluk kokar.Bugün elmalı kurabiye yapmaya niyetlenmiştim aslında ama onun yerine çok daha pratik ve bana göre çok daha lezzetli elmalı kırıntı tatlısı (apple crumble) yaptım.

Daha önce de yapıp paylaşmıştım ve bir çok kişiden tam not almıştı sevgili elmalı tatlımız.

Gelelim tarife...

4-5 elma küp şeklinde doğranır.Üzerine yarım limon sıkılır,sonra tarçın serpilir(1 tatlı kaşığı) ve pişireceğimiz kaba yayılır.

Kırıntılı üst için:2 su bardağı un.

1 su bardağı şeker,1 paket vanilin ve 100 gram tereyağı rondoda kırıntı hali alana kadar karıştırılır.Tereyağ soğuk olmalı.

Daha sonra elmaların üstüne eşit miktarda yayılır ve 180 derecede üstü kızarana kadar pişirilir.

Sonra büyük bir afiyetle hmmm mideye indirilir ,ister sıcak ,ister soğuk.Vanilyalı dondurma ile servis yaparsanız tadından yenmez :) Afiyet olsun !!!

Keyifli bir hafta diliyorum !!!

Ordan burdan

Merhaba blogum.Yine sıkıştım kaldım berelerin arasında.Zevkle yapiyorum aslında ama ayni şeyden arka arkaya onbeş tane yapınca daralıyorum.

Bu ay yalan sandığım diyetimde meğersem 2,5 kilo vermişim ve bunun 1,5 yağ.Bu çay çok etkili kızlar,sanırım hep onun etkisiyle oldu.O halde devam...

Kendime yeni kitap aldım,çok sevdiğim yazar Orhan Pamuk bu kitabı yazmak için tam altı yılını vermiş.Okumaya başladım,daha ilk sayfalarda merak uyandırıyor. 

Birazcık kaçamak yaptım bugün ,diyetisyen dönüşü azcık kahve molası verdim .Zencefilli latte'yi çok seviyorum.

Böyle blogcuğum örgü,çay,kahve ,biraz kitap derken yine gece olmuş.

Kal sağlıcakla!!!

Konya gezisinden notlar

Hafta sonu arkadaşlarımla Konya gezisine katıldık .İlk durağımız Akşehir oldu -Nasreddin Hocanın diyarını ziyaret ettik.Kısa bir moladan sonra Konyaya yol aldık.Konya ya gece vardık .Otelimize yerleştikten sonra (Derya otel) yemeye gittik.

Konyaya has lezzetleri denedik.Tatmak adına herşeyden sipariş ettik .Kuzu tandır ve Tirit kebabını çok beğendim.Ayrıca oraya özel etli bamya çorbası içtik,nefisti.Etli ekmek'yi de denedik,burdaki etli pidelere benzer bişey.Oraya has saç arası tatlının tadına da baktık ,hafif şerbetli bir tatlı.Fena değildi .Konya şekerleri,tereyağlı simit,gevrek herşeyden tattık...Bugün detoks yapiyorum o yüzden :)

Mevlanın da vasiyet ettiği gibi"Önce hocamı ziyeret edin",ilk durağımız Şems-i Tebrizi camii ve türbesini ziyaret ettik.

ikinci durağımız Mevlana müzesi oldu.Daha önce müze girişleri ücretliymiş,bu sefer ücretsiz girdik.Danışmadan 10 tl.'ye rehber kullaklık kiraladık.Çok güzel bir uygulama ,bilgiler eşliğinde gezmek çok daha keyifli, eğer giderseniz kesinlikle kiralamanızı tavsiye ederim.

Büyülü bir havası var buranın.Girişte kocaman güllü bahçe bulunuyor.

Bahçede minik odalar var ve içlerinde o döneme ait eşyalar sergileniyor.

Camiinin kubbe bölümü

Dış cephe

Çıkış kapısı

Mevlana'ya ait eşyalar.Sikke ve gömleği.

Maalesef bazı bölümlerde fotoğraf çekmek yasak.

Bu büyülü ortamdan dualarımızı ettikten sonra 3. Durağımız olan "İnce minareli"medrese oldu.Selçuklular dönemi ve 13y.y. ait parçalara dokunmak heyecan vericiydi.

 

Sol alttaki çift başlı kartal ,Konya Büyük Şehir Belediye'nin de logosu .

Bundan sonraki durak Alaeddin tepesi oldu.Şehitler parkında kahvemizi içtikten sonra ,hemen karşısında bulunan Karatay müzesine gittik.Burda yine Selçuklular dönemine ait parçalar sergilenmekteydi.

Bu ziyaretten sonra  çarşı gezisi yaptık.

Çarşının girişinde bulunan Aziziye camii beni çok etkiledi.

Çarşı gezmesinden sonra Meram Bağları denen bölgeye gittik.

Köyceyiz çok güzeldi ,sessiz sakin.

Burayı yazlık olarak kullaniyormuş Konyalılar.Lüks bağ evleri ve villalar var.

Ben kendime buldum bitane ,eski ,mavi kapılı tam sevdiğim gibi.

Meram bağlarında akşam yemeyimizi yedikten sonra Konyaya gelmemin en büyük sebeplerinde biri "Şeb-i Arus" açılış törenine katıldık.Büyük türk mutasavvıf,şair ve düşünür Mevlana'nın 741. Vuslat Yıldönümü Uluslararası Anma  Töreninde ,Mukabele-i Serif'i (Sema) gösterisini izlemek inanılmazdı.

Tören saat 20:00 da başladı,açılış konuşmaları ve Mesnevi'den seçmelerden sonra Türk Tasavvuf müziğinin en güzel seslerinden biri Ahmet Özhan'nın seslendirdiği o güzel ezgileri büyük bir keyifle dinledikten sonra Sema gösterisi başladı .Uzun bir selamlaşmadan sonra başlayan gösteri gerçekten beni büyüledi.Yaşlı ,genç ve çocuktan oluşan yaklaşık 40 kişilik semazen topluluğunu gerçekten ağızım açık izledim.Bunca insanın böyle bir ahenk içinde ,birbirine eteklerinin bile deymeyerek ,yaptıkları bu gösteri gerçekten inanılmazdı.

"Sema ,gönüller alan Sevgiyle buluşmak içindir. Yüzlerini kıbleye dönmüş kişiler bu dünyada da semadadır,o dünyada da. "

Hz.Mevlana

Harika bir gezi oldu.Şu anda çok yorgun olsam da manevi yönden yaşadığmı bu tecrübeler bana çok şey kattı.

Hoş görü ve sevgiyle kalın !!!

Hello

Hello blogum.İki gündür deli gibi öksürüyorum,ona eşlik eden sevimsiz bir boyun ağrısı ve baş ağrım da var ve ben cumartesi bu halde Konyaya gezmeye gidicam.Daha doğrusu Şeb-i Arus Sema gösterilerin açılış gecesine katılıcaz.Çabuk iyileşmem lazım.

Portakal suyu ,nar ,ıhlamur üçlüsü fayda eder mi bilmiyorum.

Bol bol tüketiyorum

Bu ayki evim dergisinde yine çok sevdiğim arkadaşlar var.Dünya küçük yahu.

Minnak dizlik battaniyenin, böyle detaylı fotoğrafını isteyenler var -buyurun .Örneğin adı granny square(you tube'a çok fazla yapım videosu var).Ortadan başlanıyor,ben üç sırada bir renk değiştirmişim,burası sizin zevkinize kalmış.

Ben canlı renkleri seviyorum mesela.Tek renkle de çok güzel oluyor,uçuk pembe veya turkuaz.Belki bir sonrakinde böyle bişey yapabilirim.

Yılbaşı hediyelerine devam...

Bu arada 27 aralık(cumartesi)atölye çalışmalarına başlıyoruz.İlk work shopumuzda bu şapşikten yapıcaz,yerimiz büyük olmadığı için kontenjanımız 6 kişiyle sınırlı.Bakalım neler olucak.Talep gelirse haftaiçi de yapıcam.Şimdilik tatlı bir heyecan sardı.İnşallah alnımın akıyla bu işi başarırım.

Bu günlük bu kadar,ben biraz dinlensem iyi olur.Keyifli bir perşembe diliyorum!

Hello December ve kar taneli eldiven yapımı

Kasım ayına da elveda dedik,hoşgeldin aralık.Sefalar getirdin.Sıcacık ,mutluluklarla dolu bir ay diliyorum herkese.

Gelelim Pinterest'te görüp bayıldığım eldivenin yapımına .Daha önce de bunun kalplisini ve çiçeklisini yapmıştı.Yapımı yine aynı.

38 ilmekle başladım ve 15 sıra lastik ördüm(bir ters,bir düz).Son sırada, ilk başlangıçta,ortada ve sonunda toplam 4 ilmek arttırdım,yani ilmekleri 40'a çıkardım.Bundan sonra 8 sıra düz örgü ördüm.9.sırada(yüz kısmında deseni örmeye başlıyoruz) 8 ilmek örüp şemada görüldüğü gibi deseni krem rengiyle örmeye başladım.Deseni yaptıktan sonra ,3 sıra düz ördüm,daha sonra da ,6 sıra lastik örerek eldiveni bitirdim.Deseni yaparken şu püf noktaya dikkat etmek lazım,deseni her sırada yapıyoruz arka ve ön olarak,yani 1.sıra önden,2.sıra arkadan ve bitene kadar bu şekilde devam ediyoruz.Yukarıda sol eldiveni tarif ettim.Sağ eldiven için 8 sıra yerine ,26 sıra örüp deseni uygulamaya  başlıyoruz,sonra da ayni şekilde devam ediyoruz.Eldiven bittikten sonra ,parmak kısmını ayarlayıp dikiyoruz.

İp olarak "Nako-Vizon" kullandım,şiş olarak 4 numarayı kullandım.

Dilerim açıklayıcı bir yazı olmuştur. 

Güzel bir ay ,güzel bir hafta diliyorum!!!