Karatay Diyeti - ekmeksiz hayata merhaba

 Koca yaz oğlanlar yesinler de büyüsünler diye , pişir pişir ye modu ile ,hep birlikte serpildik maşallah.Artık buna bir dur demenin zamanı geldi.Denediğim 1000 diyetin sonunda  ve genelde hepsi başarısızlıkla sonuçlandıktan sonra,beni şişmanlatan şeyin ekmek ve un mamulleri olduğuna karar verdim.Bu kararla birlikte "Karatay Diyeti"ne başladım.Tam üç gündür ekmek yemiyorum ve hiç canım istemiyor nedense.Zaten üstte gördüğünüz tabakla güne başladığımda saat 14.00 de kadar asla acıkmıyorum.Yapay şekerli hiç bir şey tüketmedim üç gündür,sadece meyve yedim(yeşil elma,şeftali).Şimdilik çok iyi gidiyor.sanırım sağlığım için bunu yapmam şarttı.Yavaş gideceğim ta ki bunu bir yaşam biçimine dönüştürene kadar.

Kilomu tartmıyorum.Olmayan giysilerime girmeye başlarsam ,doğru yolda olduğumu anlıycam.Tartı ve kilo hesabı beni geriyor.

 Liste bu şekilde .Ekmek yok,şeker yok,un yok,kızartma ,patates yok.Bol salata,yoğurt,ayran,limonlu su,ceviz,yeşil çay tüketmem gerekecek.Yakında balık mevsimi açılıyor bir yaşasın çığlığı  atasım var.Bol bol balık ve salata,en sevdiğim menü.Onun dışında kış sebzelerini de çok seviyoruz ailecek.Yani önümüzdeki günlerde çok zorlanmıycam . Havalar serinleyince yürüyüşlerimi de arttırıcam .Şimdilik bisikletle idare ediyorum.Çok sıcaklarda yürümek zor geliyor.

Güzel bir hafta diliyorum !

Be fit

Siz de ömrü boyunca rejim yapanlardan mısınız?!?Ben onlardanım."Balık eti" genlerimiz yüzünden maalesef hep azcık dolgunum.Hal böyle olunca da hep rejimdeyim.Bu kış çaktırmadan alınan kiloları,yine çaktırmadan vermeye çalışıyorum.Ara öğünler için değişik bişeyler araştırıyorum devamlı.Bugün bunu yaptım ve çok sevdim.Normalde yulaf kepeğini süt ve yoğurtla tüketiyorum ama bu sefer pişirdim.Çok lezzetli oldu.4 kaşık kepek ve bir su bardağı  sütü ocakta kremamsı bir kıvam alana kadar pişirdim.Üzerine biraz çilek ve çiğ badem gezdirdim.Tarçın da eklenebilir ,ben unutmuşum ,sonuna doğru ekledim.Böyle işte.Yaz gelecek elbette.Gelmeden biraz hafiflemek lazım.bu arada ekmeği sadece kahvaltıda tüketiyorum,onun dışında hiç yemiyorum.Sadece 3 kilocuk verdim,şimdilik .Haftaya zumba'ya başlıycam ve yürüyüşe,ikisiyle birlikte belki daha çabuk veririm.

Hayat ne sıkıcı :( ve soğuk...Sağlıcakla kalın !

Gitsin kilolar !!!

Yıllarca hep kilo problemi yaşadım ben.Hiç öyle tığ gibi incecik bir hatun olamadım.Sülalede maalesef öyle ince ,narincik yapılar yok .Herkes balık etli,baba desen boylu poslu ,anam desen balık kıvamında ee ben ne olacaktım.Tam genlerimle barışmaya karar vermişken ,eşim çok kilolu bir arkadaşımızın inanılmaz kilo verdiğini söylediğinde yine dünyam alt üst oldu .Son bir deneme yapmaya karar verir vermez ,kendimi diyetisyenin kapısında buldum.Vee şimdi karşınızda 2,5 ayda 7 kilo vermiş biri olarak duruyorum.Bu sefer bir önceki diyetisyen maceralarıma göre biraz farklı gidiyor.Sanırım yaptığım şey yemek alışkanlığımı değiştirip ,doğru beslenme şeklini hayatımın bir parçası yapmak.Bunu yapmak aslında o kadar kolaymış ki.Hiç bunalmadım,strese girmedim,yavaş yavaş ama doğru bir şekilde kilo veriyorum.Bunalmadım kelimesi rejim yaparken en çok yaşanan problemlerden biri sanırım,elinizde tonla listeler,saati saatine uyulacak menüler,kibrit kutuları kadar peynirler vs.vs.Benim günlük listelerim yok ,sadece uygulamam gereken genel prosedürler var ,bu kadar rahat yani.Gelelim beklenen listeye.

Belli saatlerim yok,tamamen hayatımın akışına göre ayarlıyorum öğünlerimi.

Sabah kalkar kalmaz :2 bardak ılık su içiyorum ve iki kuru kayısı(kahve rengi olanlardan) yiyiyorum

Sabah kahvaltısı:

1.seçenek:2 dilim tam buğday ekmek (yada ne tüketmeyi seviyorsanız),sınırsız yeşillik,peynir,salatalık ,domates,haftanın iki -üç günü 1 yumurta,1 tatlı kaşığı bal,pekmez veya ev yapımı reçel,4 zeytin(veya 1 tam ceviz)- bu ilk seçenek bunlardan istediklerimi seçiyorum .Bir kaşık salca da serbest,hatta közlenmiş biber de olabilir.

2.seçenek: 1 bardak süt+4 yemek kaşığı kahvaltılık gevrek+1 çay kaşığı tarçın( sabahki kayısıları içine ilave edebilirsiniz)

Kahvaltıyı geç edersem ara öğün yapmiyorum, saat 14.00 doğru öğlen yemeyi yiyiyorum.

Öğlen yemeği seçeneği:

4 yemek kaşığı susuz ana yemek( evde ne pişiyorsa),1dilim ekmek,veya et,tavuk,köfte( sağlıklı bir şekilde pişirilmiş),veya 2 kepçe çorba,bol salata veya haşlama sebze,2 yemek kaşığı yoğurt.Ben genelde bu öğünde salata( ton balıklı,peynirli veya tavuklu)tüketiyorum,yanına da sade soda içiyorum.

Ara öğün seçeneklerim:

1. seçenek:10 badem veya fındık,yanına bir bardak ayran veya kefir içiyorum.

2.seçenek:1 orta boy meyve,2 mandalina veya yarım muz,yarım ayva,çeyrek nar,1 portakal,1 elma veya 1 armut.

Eğer tatlı yersem( haftada bir defa)ara öğün yemiyorum ,öğlen ve akşam ekmeği kaldırıyorum.

Genel liste bu.Kahve serbest tabii ki şekersiz,bitki çayları,sade soda da içebiliyorum.Ayrıca hemen hemen her gün metabolizmayı hızlandırıcı çayımı hazırlayip içiyorum.Yemeye geçmeden önce salatamı yiyiyorum,zaten otomatik olarak beni şişirdiği için yemeği az yiyiyorum,bazen gece sadece çorba içiyorum yanınada 1 dilim ekmek yiyiyorum.

Gece yemek seçeneklerim de tıpkı öğlen öğünlerim gibi,evde ne pişiyorsa,4 kaşık ve susuz yerinden,ve tabii ki salata ve yoğurt tüketiyorum .Yemek yerken su içmiyorum.Gün içerisinde yaklaşık 2 litre su içiyorum.Sabahları genelde yeşil çay içiyorum(aktardan yaprak şeklinde alıyorum),suyuma genelde limon dilimi ve nane yaprakları katıyorum(içimi kolaylaştırıyor).Tüm bunların yanı sıra haftanın iki günü pilates,1 gün de step ve oriyental yapiyorum.

Metabolizmayı hızlandırıcı çay tarifi:1 elma(dilim dilim doğranmış),1 kabuk tarçın,2-3 karanfil,2-3 tane karabiber,2-3 damla limon.Tüm bunlar 1-1,5 lt.suda 5 dakika kaynatılır,sonra süzülüp gün içerisinde tüketilir.

İşte böyle arkadaşlar .İşin sırrı porsiyonları azaltmakta ve bol bol yeşillik yemekte,bir müddet sonra bu alışkanlık haline geliyor.Tatlıdan vazgeçemiyorsanız ara öğün ve ekmek tüketmezsiniz,yani dengelemiş olursunuz,ben öyle yapiyorum :)))

Kabızlık sorunu yaşıyorsanız sabah aç karnına kefir de tüketebilirsiniz .

Bu liste bana göre ayarlandı.Hiç bir sağlık sorunum(şeker ,tansiyon ,kolesterol ,hormonel bozukluk  vs.)bulunmuyor.Bunlardan her hangi biri sizde varsa ,bu listeyi veya herhangi bir listeyi uygulamadan önce doktorunuza danışmanız lazım.Sağlığı bozacak hiç bir tarif içermediği için ve özellikle nasıl verdiniz,listenizi paylaşırmısınız diye talep edenler olduğu için paylaşiyorum :))

Sağlıcakla kalın,hep ince olun,yedikleriniz kilo yapmasın!!!