Gitsin kilolar !!!

Yıllarca hep kilo problemi yaşadım ben.Hiç öyle tığ gibi incecik bir hatun olamadım.Sülalede maalesef öyle ince ,narincik yapılar yok .Herkes balık etli,baba desen boylu poslu ,anam desen balık kıvamında ee ben ne olacaktım.Tam genlerimle barışmaya karar vermişken ,eşim çok kilolu bir arkadaşımızın inanılmaz kilo verdiğini söylediğinde yine dünyam alt üst oldu .Son bir deneme yapmaya karar verir vermez ,kendimi diyetisyenin kapısında buldum.Vee şimdi karşınızda 2,5 ayda 7 kilo vermiş biri olarak duruyorum.Bu sefer bir önceki diyetisyen maceralarıma göre biraz farklı gidiyor.Sanırım yaptığım şey yemek alışkanlığımı değiştirip ,doğru beslenme şeklini hayatımın bir parçası yapmak.Bunu yapmak aslında o kadar kolaymış ki.Hiç bunalmadım,strese girmedim,yavaş yavaş ama doğru bir şekilde kilo veriyorum.Bunalmadım kelimesi rejim yaparken en çok yaşanan problemlerden biri sanırım,elinizde tonla listeler,saati saatine uyulacak menüler,kibrit kutuları kadar peynirler vs.vs.Benim günlük listelerim yok ,sadece uygulamam gereken genel prosedürler var ,bu kadar rahat yani.Gelelim beklenen listeye.

Belli saatlerim yok,tamamen hayatımın akışına göre ayarlıyorum öğünlerimi.

Sabah kalkar kalmaz :2 bardak ılık su içiyorum ve iki kuru kayısı(kahve rengi olanlardan) yiyiyorum

Sabah kahvaltısı:

1.seçenek:2 dilim tam buğday ekmek (yada ne tüketmeyi seviyorsanız),sınırsız yeşillik,peynir,salatalık ,domates,haftanın iki -üç günü 1 yumurta,1 tatlı kaşığı bal,pekmez veya ev yapımı reçel,4 zeytin(veya 1 tam ceviz)- bu ilk seçenek bunlardan istediklerimi seçiyorum .Bir kaşık salca da serbest,hatta közlenmiş biber de olabilir.

2.seçenek: 1 bardak süt+4 yemek kaşığı kahvaltılık gevrek+1 çay kaşığı tarçın( sabahki kayısıları içine ilave edebilirsiniz)

Kahvaltıyı geç edersem ara öğün yapmiyorum, saat 14.00 doğru öğlen yemeyi yiyiyorum.

Öğlen yemeği seçeneği:

4 yemek kaşığı susuz ana yemek( evde ne pişiyorsa),1dilim ekmek,veya et,tavuk,köfte( sağlıklı bir şekilde pişirilmiş),veya 2 kepçe çorba,bol salata veya haşlama sebze,2 yemek kaşığı yoğurt.Ben genelde bu öğünde salata( ton balıklı,peynirli veya tavuklu)tüketiyorum,yanına da sade soda içiyorum.

Ara öğün seçeneklerim:

1. seçenek:10 badem veya fındık,yanına bir bardak ayran veya kefir içiyorum.

2.seçenek:1 orta boy meyve,2 mandalina veya yarım muz,yarım ayva,çeyrek nar,1 portakal,1 elma veya 1 armut.

Eğer tatlı yersem( haftada bir defa)ara öğün yemiyorum ,öğlen ve akşam ekmeği kaldırıyorum.

Genel liste bu.Kahve serbest tabii ki şekersiz,bitki çayları,sade soda da içebiliyorum.Ayrıca hemen hemen her gün metabolizmayı hızlandırıcı çayımı hazırlayip içiyorum.Yemeye geçmeden önce salatamı yiyiyorum,zaten otomatik olarak beni şişirdiği için yemeği az yiyiyorum,bazen gece sadece çorba içiyorum yanınada 1 dilim ekmek yiyiyorum.

Gece yemek seçeneklerim de tıpkı öğlen öğünlerim gibi,evde ne pişiyorsa,4 kaşık ve susuz yerinden,ve tabii ki salata ve yoğurt tüketiyorum .Yemek yerken su içmiyorum.Gün içerisinde yaklaşık 2 litre su içiyorum.Sabahları genelde yeşil çay içiyorum(aktardan yaprak şeklinde alıyorum),suyuma genelde limon dilimi ve nane yaprakları katıyorum(içimi kolaylaştırıyor).Tüm bunların yanı sıra haftanın iki günü pilates,1 gün de step ve oriyental yapiyorum.

Metabolizmayı hızlandırıcı çay tarifi:1 elma(dilim dilim doğranmış),1 kabuk tarçın,2-3 karanfil,2-3 tane karabiber,2-3 damla limon.Tüm bunlar 1-1,5 lt.suda 5 dakika kaynatılır,sonra süzülüp gün içerisinde tüketilir.

İşte böyle arkadaşlar .İşin sırrı porsiyonları azaltmakta ve bol bol yeşillik yemekte,bir müddet sonra bu alışkanlık haline geliyor.Tatlıdan vazgeçemiyorsanız ara öğün ve ekmek tüketmezsiniz,yani dengelemiş olursunuz,ben öyle yapiyorum :)))

Kabızlık sorunu yaşıyorsanız sabah aç karnına kefir de tüketebilirsiniz .

Bu liste bana göre ayarlandı.Hiç bir sağlık sorunum(şeker ,tansiyon ,kolesterol ,hormonel bozukluk  vs.)bulunmuyor.Bunlardan her hangi biri sizde varsa ,bu listeyi veya herhangi bir listeyi uygulamadan önce doktorunuza danışmanız lazım.Sağlığı bozacak hiç bir tarif içermediği için ve özellikle nasıl verdiniz,listenizi paylaşırmısınız diye talep edenler olduğu için paylaşiyorum :))

Sağlıcakla kalın,hep ince olun,yedikleriniz kilo yapmasın!!!

Yeme içme günü

Bazen bir başlarsın yemeye ,sonu gelmez.Güzel bir kahvaltıdan sonra(aslında topu topu bir dilim ekmek),dışarı yürüğüşe çıkarsın,sonra üşürsün ve salep düşer aklına...

Aylarca içmemişsin ,bitane içersin bişey olmaz ki..

Eve gelir tartılırsın ,sonra bir kilo daha verdiğini görürsün,sonra kutlama yaparsın.  

Akşama da kocayla yemeye gidersin olur biter.Bugün tamamen yeme içmeyle meşguldum.Size de olur mu bazen,koca gün hiç bir baltaya sap olamadım,bi bu koltukta,bi o koltukta yuvarlandım durdum .Tembellik iyidir bazen ,ne dersiniz?!?

Bu arada istek üzerine mantar örüp ,yapım aşamasını sıra sıra not alıyorum,en kısa zamanda paylaşıcam...

Hep deli işi bunlar :))

Hiç işim yokmuş gibi ,yeni bişeye sardım- puf kaplamaca,deli işi ayol.Bazen yaptıklarıma bakınca nasıl yani diyorum,ne ara bulaştım ben bu hastalığa.Bazen de iyi ki bulaşmışım ,bişeyler üretmek mutluluktur,hobi sahibi olmak ayrı bir mutluluk,tüm bunları paylaşmak bambaşka bir mutluluk.Kısacası örgü = mutluluk !!!

 Eğer ipim bitmeseydi bugün pufum bitmişti.

Yarın ip alıp devam edeceğim örmeye,azimliyim bu kış bitecek .

Bu minnak kaktüs,Kamranla Ferideyi izlerken çıktı ortaya,en çok dizi seyrederken üretmeyi severim ben.Bu sene az ürettiysem hep bu diziler yüzünden çarşamba,perşembe ve cumam boş ,ee haliyle azaldı üretim :)

Bu fotoğrafı Pinterestte görüp vurulmuştum,hemen iki koli kartonu bulup çiziverdim,yakında da sevgiliyle aynı pozu vereceğiz.Sevgililer günü için güzel bir fikir.Biz bu sene 19. yılı devireceğiz,bir albüm yapmak şart oldu.

Bugün de böyle,miniğim orta kulak iltihabı olmuş,doktor bir sürü ilaç verdi,umarım hemencicik geçer,kulak ağrısı başka bir eziyet :(

Granny square yapımı

Uzun zamandır bu örneğin yapımını gösterirmisiniz diye talep geliyor.Sonunda   

işi gücü bırakıp oturdum,ördüm,inşallah anlatmayı da beceririm :)

Başlıyorum.Önce 6 zincir çekiyoruz,sonra  uçlarını birleştirip yuvarlak oluşturuyoruz.

Bunu yaptıktan sonra 3 zincir çekiyoruz ve içindeki direkleri yapmaya başlıyoruz.

Tam 12 tane direk olucak, aralarına 1 zincir çekiyoruz ve ilk sıramızı tamamlamış oluyoruz.

Geldik ikinci sıraya.Burda her boşluğa iki direk yapiyoruz aralarına yine 1 zincir çekiyoruz.

İkinci sıranın bitmiş hali bu şekilde olucak.

3.sırada yine boşluklara direk yapiyoruz yalnız burda 3 tane yapiyoruz aralara yine 1 zincir çekiyoruz.

Bitmiş hali böyle.

Ve geldik son sıraya.Kare olması için köşelere 3 direk aralarına 2 zincir sonra yine 3 direk yapiyoruz ,sonra 1 zincir çekip yuvaya 3 direk yapiyoruz,sonra yine 1 zincir ve 3 direk ,1 zincir ve geldik yine köşeye.

Ta ta ta tam ve bitti .Dilerim anlatabilmişimdir,örgü biliyorsanız zaten fotoğraflara bakarak çözebilirsiniz.Takıldığınız bir yer olursa seve seve yardımcı olurum :))

Tığ numaram 2,5 mm 

İplik olarak ören Bayan "Dora" kullaniyorum,özel bir sebebi yok,renklerini ve dokusunu seviyorum.

Malum tatildeyiz ve ben yine mutfaktan çıkamiycam.Oğlanlar dakka başı bişeyler atıştırmak istiyor.Akşam elmalı bisküvili toplar yaptım.Yapımı 10 dakika sürüyor,lezzet 10 numara.

Tarifi şöyle:3 elmayı rendeledim ,içine 1 çay bardağı şeker ,1 tatlı kaşığı tarçın ve bir kase ceviz koyup ocakta hafifçe pişirdim.İki paket petibör bisküvilerini (elmalar suluysa 2 paketten biraz fazla gerekebilir)minik parçalar haline getirdim ve elmalı karışımla birleştirip,kardım.Biraz soğuması için dolapta beklettim(içine bir portakalın kabuğunu da rendeledim). Yeterince soğuduktan sonra profiteröl gibi toplar yapıp hindistan cevizine buladım,en son üzerine çikolata sosu döktüm.Sosu çiğ krema ve bitter çikolatayla yaptım,kısacası ganaj yaptım ,işte bu kadar basit,biraz dolapta beklerse daha güzel oluyor....Afiyet olsun!!!

 Salıyı da salladık,aman üşütmeyin hava buzzz...

Ev yapımı granola bar

Ne zamandır denemek istediğim bir tarif,bugün ordan burdan tarifleri toplayarak nihayet granola bar yapıldı.Baz olarak Cafe Fernandonun tarifini kullandım.

Malzemeler:

4 bardak yulaf ezmesi,yarım bardak kayısı kurusu,ceviz,2 çeşit kuru üzüm(bende bunlar vardı).Siz dilediğinizi koyabilirsiniz(fındık,badem,ayçiçeği çekirdeği vs.)yarım bardak bal,yarım bardak pekmez ve 60 gr.tereyağı ve bir tatlı kaşığı tarçın.Önce meyveleri minik parçalara ayırdım( bir dahaki sefere hepsini rondodan geçmeyi düşünüyorum,bu şekilde bir birine yapışması daha başarılı olucak).Daha sonra tereyağını erittim ve içine bal ve pekmezi katıp hafif ısıttım.Bunu meyveli yulaflı karışıma döküp güzelce karıştırdım.Daha sonra içine yağlı kağıt yerleştirdiğim bir borcama yaydım.Burda bir önemli nokta var,karışımı güzelce bastırmak lazım ,çünkü bir birine yapışması gerek.Ellerimi hafifçe ıslatıp epey bastırdıktan sonra  karışımı 150 derecelik önceden ısıtılmış fırına verdim.

30 dakika sonra çıkartıp dilimledim (tepsiden çıkarmiyoruz) sonra tekrar 10 dakika daha pişirdim.

Bu aşamadan sonra soğuması için bekliyoruz ,sonra tekrar kesiyoruz.

İşte bu kadar kolay.Kestikten sonra cam bir kaba yerleştirdim.Uzun süre dayanabiliyor.Çayın ve kahvenin yanında nefis bir atıştırmalık oldu gerçekten.Bir daha ki sefere içine daha fazla malzeme katıcam ve dediğim gibi kesinlikle rondodan geçiricam...

             Afiyet olsun !!!!

Pancake yermisin?!?!

Bizde tatil demek ,güzel bir kahvaltı demek.Artık 15 gün mutfaktan çıkamam ben,varsın çıkmayım,oğlanlar her gün sipariş versin bende severek istediklerini yapayim.

Bu gün pankek yaptık,krepin kardeşi yani.Tek fark biraz daha kalın olması ve biraz tatlı olması.

Gelelim tarife:

2 yumurta

2 su bardağı süt

2,5-3 su bardağı  un(kek kıvamında olmalı, ne çok sıvı ne çok koyu)

1 fiske tuz

3 çorba kaşığı sıvı yağ

1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya

Tüm bunları güzelce çırpiyoruz ve kepçe yardımıyla krep tavasına istediğiniz boyutta döküp pişiriyoruz.Ben ekstradan tavayı yağlamiyorum,içindeki yağ yapışmasını önlüyor zaten.

Bizde en çok ballı yenir,nutellalı da çok sevilir.

Benim favorim framboğazlı -Bonne Maman olanı.

Muzlu ve çileklisi de enfes olur...

Yanında da süt,çocuklar için iyi bir başlangıç,tabii şimdi bu enerjiyi nasıl atıcaz bilmiyorum,artık düz duvarları tırmanır onlar:))

Keyifli bir haftasonu diliyorum !!!

Gelmeseydi iyidi :(

Dünden beri bi halsizlik,garip bir sırt ağrısı,diz kapaklarımın içi zonkliyor adeta,sanırım şifayı fena kaptım.Virüs bize uğramasaydı iyidi ama napalım ,çekeceğiz artık...

Yatmak ta bir yere kadar ,bunu fırsat bilip iki gündür deli gibi film seyrediyorum

"Bucket list" -"Şimdi ya da asla"yı ilk sıraya koyabilirim.Hastane yatağında tesadüfen tanışan iki kanser hastasının ölmeden önce yapılması gerekenlerin listesini birlikte tamamlamaya çalışıyorlar.Çok duygusal bir film ,kesinlikle göz yaşını tutamiyor insan.

Sıradaki film"Kaptan Phillips" -Tom Hanks 'in hiç kötü bir filmi olmadı ki.Somalili korsanlarla mücadele etmeye çalışan ve daha sonra rehin alınan kaptan Phillipsin hikayesini anlatıyor...Biraz aksiyon isterseniz izlenebilir...

"Açlık oyunları" ilki kadar heyecanlı ,bu tarz filmleri pek sevmesem de bu seriyi keyifle izledim...

Ve son filmim"12 yıllık esaret" .Bir zencinin köle olarak geçirdiği 12 yıllık özgürlük mücadelesini anlatıyor,bazı sahnelere yüreğim dayanamadı.Filmin hikayesi gerçek bir olaydan alınmıştır.İzlemenizi tavsiye ederim..

Şimdiden iyi tatiller dilerim tüm yavrulara ve de annelere tabii ki,biraz dinlenelim artık di mi :))

Mutlu ve sağlıkla dolu bir haftasonu dilerim!!!

Hello!!!

Gününüz aydın olsun !!!

Tatile az kaldı,oğlanların tatil coşkusu bana da bulaştı.Dinlensin artık yavrucuklar di mi .Hakettiler bunu.Dün İkea günüydü.Amanın tüm Bursa anlaşmış gibi ordaydı.Ben de yaptım bi hata bundan sonra töbe töbee:)) iki oğlanla ,kocayla ve pazar asla ..

Beroya yazı tahtası aldım,ama ondan çok galiba ben kullanıcam.O beyaz tarafı sevdi.Artık matematik daha eğlenceli hale gelicek diye umuyorum.

Sonunda çok istediğim beyaz çerçeveye kavuştum.Yarın hemen ayna kestirip,bu duvara çakılacak.

Siyahına vurulmuştum ama hep beyazdan yanaydi gönlüm,hatta bi ara alıp boyasam mı diye düşünmüştüm,iyi ki beklemişim .İkea duymuş sesimi teşekkürler...

Sevdim seni bir kere ❤❤

Bu da yeni lambaderim,pek mi güzelsin nee !?!

Ve kahvaltı edildi ,şimdi ev toparlamaca,sonra yemek yapmaca ve pilates.Yetmiyor saatler yine :((

Keyifli bir hafta olsun !!!

Örgü kırlentim de bitti

Ördüğüm bişeyleri bitirince çok mutlu oluyorum ,sanki sırtımdan bir yük inmiş gibi oluyor.Bir de kutularda bekleyen yarım yarım bişeyler yok mu bazen rüyalarıma giriyorlar :))

Gelelim yastıkçığa ,güzel oldu sanki,narincik narincik.Nako "Pırlanta" iyi bir seçimmiş ,pırıl pırıl duruyor gerçekten.Yine 2,5mm.tığ ile ördüm.

Fotoğrafta da görüldüğü gibi yapımı çok basit.Sadece dolgu yapiyoruz.İlk sıradan itibaren eşit aralıklarla arttırıyoruz (yani yuvaya bir değil iki defa batıyoruz).

İç yastığı English Home den aldım ( sadece 5 tl.)Daha önce de yazmıştım tekrar soracaklar için bilgi olsun istedim.

Kenarları da böyle yaptım,genelde kenarları bu şekilde yapıyorum,güzel duruyor.

Bu da arka kısmı.Önden farklı yaptım,canım sıkılınca arkayı çeviririm diye düşündüm,tembel işi değil yani :))

Arka için daha önce yaptığım renkli servisin örneyinden yaptım.

Böyle bişey işte ,duvara as seyret :))

Bu arada yer yüzünde benim de bakabileceğim çiçekler varmış,sulamayı unutsam da kurumayan cinsten .Seviyorum kaktüsleri bir de succulentler var bu ara ❤❤❤Koleksiyonumu çoğatma çabalarındayım :))

Mutlu pazarlar !!!