Yağmur yağdımı hep mutfağa girip bişeyler yapasım var.Boşaltmaya çalıştığım derin dondurucuda bana gülümseyen vişneler bir anda kendilerini browninin içinde buldular.
Bu tarifi daha önce bir kaç defa denemiştim,her seferinde de çok başarılı olmuştu ,bugün de öyle oldu.Gelelim tarife.
Malzemeler:4 yumurta,1,5su bardağı şeker,1 su bardağı un,250 gr.tereyağı(ocakta eritilmiş ve hafif soğutulmuş olacak) ,250 gr.çikolata ve 1 su bardağı vişne.Önce yumurtaları ve şekeri çırptım,sonra unu ekledim,undan sonra ocakta eritip soğuttuğun tereyağını da katıp güzelce çırptım.Bunları yaparken ocakta benmari(buharda) şeklinde çikolatayı erittim ve yalana yalana kek karışımına döktüm.Tekrar karıştırdıktan sonra pişireceğim kaba döktüm ve vişneleri gelişi güzel dizdim.Kap dikdörtgen olursa daha iyi olur.Bunlar bitince de önceden 150 dereceye ayarlayıp ısıttığım fırına attım ve yaklaşık 40 dakika pişirdim.
İşte pişmiş hali bu,yumuşacık ve ağızda dağlıyor.Mis gibi de çikolata kokuyor,tereyağ zaten olay ,ekşi vişnelerle de bütünleşince oldukça lezzetli bişey oldu.Servis yaparken çikolata sosu ile servis ederseniz daha iyi olur,evde kremam olmadığı için hazırlayamadım .1 kutu sıcak kremaya yaklaşık 1-1,5 paket klasik çikolata koyup onu hafif ocakta birbirine kaynaşana kadar karıştırırsanız nefis bir sos olur,benden söylemesi :))Bir top sade dondurma ile de hiç fena olmaz.
Afiyet olsun !!!
Bu arada bugün bütün gün tembellik yaptım.Kuşların sesini dinledim.
İzmirden canım arkadaşımın gönderdiği çiçeklerimi ektim.
Beyaz buluta benzeyen kiraz ağacını sevdim.
Yağmurda ıslanan pembişimi kokladım.
Şimdi de gidip biraz yemek yapayım oğlanlar birazdan gelicek ve kurt gibi açız diycekler:)
Salıyı da salladık ,sevgilerimle...
*-* ellerınıze sgalık dıyetteyım ama okaaadar cok canım cektı kı okadar olsun *-*
YanıtlaSilbahar neguzel ızmırlı hemserımın gonderdıgı cıceklerıde cok hos***
sevgıler
:)) yeşekkür ederim
SilBizim dondurucuda da böğürtlenler duruyor. Bu tarife yakışır gibi geldi? Deneyip görmek lazım :)) elinize sağlık.
YanıtlaSilBöğürtlenle de süper olur ki
Silkabartma tozu -vanilya yok mu??
YanıtlaSilsüper görünüyor,oğlanlar çooook şanslı
Yok onlar ))
SilO ne güzel görüntü, zaten bahane arıyorum tatlı birşeyler yapmak için, bu browniyi görmem hiç iyi olmadı :) ellerine sağlık enfes görünüyor, güzel kareler eşliğinde, yağmuru sanki burada yağmış gibi hissettim, bizim buralara da yağacakmış sanırım, iki gündür yaz gibiydik.
YanıtlaSilBurası da öyleydi de bugün bozdu biraz
Silhmmm, fotoğrafa bakmak da kilo aldırı mı acaba?? :)harika görünüyor..
YanıtlaSilYiyen pişman ve şişman,bakmakla olmaz bişey :)))
Silİnstagramda da görmüştüm ama burda daha büyük fotoğraflarını görünce daha da feci oldu bu durum:) Deli güzel bişeye benziyo, vişne bulmak lazım hemen sanırım dondurulmuş olarak satılıyordur marketlerde.
YanıtlaSilcanim cektiiiiiiiiiiiii gönder buraya :))
YanıtlaSilellerine saglik canim