Bu nefis pilavdan yılbaşı gecesi yapmıştım.Sevgili Kitanama da söz vermiştim tarifi vermek için,biraz gecikmeyle de olsa işte tarif :)))
Malzemeler:
1 kase kestane( ben
fırında pişirdim )
1 tatlı kaşıgı çam fıstığı ve kuş üzümü
1 büyük boy havuç ( küp küp doğranmış)
1 tatlı kaşığı tarçın,tuz ve karabiber
Kavurmak için 1 tatlı kaşığı tereyağı ve biraz çiçek yağ
2 su bardağı pirinç
3 bardak su
Yapılışı:
Önce küp küp doğranmış havuçlar güzelce kavrulur,daha sonra sırasıyla çam fıstıkları,kuş üzümü ve minik minik doğranmış kestaneler de eklenir.Biraz kavurduktan sonra pirinçler ve baharatlar da eklenir ve güzelce harman ededilir.Bu aşamadan sonra su eklenir ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir.İşte bu kadar.Biz çok sevdik.Değişik bir lezzet arayanlara tavsiye edilir.
A F İ Y E T O L S U N !!!
Bir bere daha ördüm - angry bird .Tam bu ara herşeye tepki gösteren ergen oğluma .Sırada Mickey Mouseli var o da kendime :)))
çoookkk güzel olmuş
YanıtlaSilellerine sağlık bayıldım
Teşekkür ederim :))
SilOy oy hemen ilk fırsatta yapacağım, teşekkürler Smilenam!
YanıtlaSilBu arada ölçülerde göz kararı dememişsin ya bitanesin:))
Angry bird bere süper olmuş, seninkini de bekliyorum:)
Çook öptüm!
Bayılırım böyle değişik pilavlara ellerinize sağlık
YanıtlaSilAma çok angry olmuş bu :))) Ellerinize sağlık, hem pilava, hem bereye :))
YanıtlaSilBecerikli hatun kişi ,sizin evin ahalisi ne kadar şanslı olduklarının farkındadırlar inş:)Kocaman öperim:)
YanıtlaSilEllerine sağlık Smilenam, pilav nefis görünüyor. Hele ki şapka, bayıldım :)
YanıtlaSilpilav çok lezzetli görünüyor, şapkaya ise bayıldım:)
YanıtlaSilpilav nefis görünüyor ellerine sağlık tatlım:)
YanıtlaSilo bereye bayıldım ki:)
marifetli arkadasım:))
YanıtlaSil