Tereyağlı yumurta kapama

Yumurta sevmeyen var mı?!?Sanmıyorum,kahvaltının baş tacıdır kendisi.Dün Mutfak Sırlarında  bu iştah açıcı yumurtacıkları görünce bu sabah hemen yaptım .Pek lezziz oldu.Zaten işin içinde tereyağ var ise orada lezzet var.Yapımı da çok basit.Yumurtalar katı haşlanır(8-9 dakika),ortadan ikiye bölünür.Tavada bir kaşık tereyağ eritilir,sonra yumurtalar içi yere bakacak şekilde oturtulur.Bundan sonra baharatlar iş başında ,ben karabiber,kırmızı pul biber,taze biberiye ve tabii ki tuz kullandım.Yaklaşık 4-5 dakikada hazır oldu.Pişme esnasında kaşıkla yağları devamlı yumurtaların üzerine gezdirdim ve sonuç harika.Deneyin derim,

Çarşambanız güzel geçsin!!!

               

Magnolia tarifiyle tiramisu yapımı

Herkesin mutfakta favori tarifleri vardır.Bizim mutfağın favori tarifi bu.Onunla hem magnolia pudingi hem de tiramisu yapıyorum.Çok lezzetli oluyor.Dün erkekler yaparmısın diyince dayanamadım.Otordum yaptım hemencicik.Yapımı çok hızlı zaten,kavonozlarda sunmak hem çok pratik ,hem çok havalı oluyor.Hem sunum açısından hem de dolapta muhafaza etme açısından super.

Tarifi:

1 litre süt

2 yumurta sarısı

3 çorba kaşığı nişasta(silme)

2 çorba kaşığı un(silme)

1 paket vanilya

1 su bardağı şeker

Yeterince kedi dili bisküvisi

Bir bardak granül kahve

1 minik kutu krema(pişince ekliyoruz,elinizde yoksa bir paket toz Krem Şanti de olur)

Tüm malzemeleri (krema hariç) ocağa koyup devamlı karıştırarak pişiriyoruz.Biraz ılınınca kremayı ekleyip,mikserde güzelce krema kıvamı alana kadar çırpıyoruz.Sonra kavanozun dibine önce biraz krema döküp,üzerine kahveyle ıslattığımız bisküvilerden koyuyoruz,sonra yine krema,kedi dili,krema ve en son kakao ile süsleyip ,soğuması için dolaba atıyoruz.Bir gece beklerse çok daha kıvamlı ve lezzetli oluyor.

Bu arada İkea'dan aldığım bu çok kullanışlı bezlere birazcık değişiklik yaptım.Minik bir kalp işledim bir köşesine.Biliyorsunuz mutluluk küçük şeylerde gizli.

Keyifli bir salı diliyorum.Ağzınızın tadı hiç bozulmasın !!

Sepet örgü yapımı-Basket Weave Stitch

Bu ara yeni örgü teknikleri ve örnekleri öğrenip bu konuda kendimi geliştirmek hoşuma gidiyor.Ayrıca öğrendikçe sizinle paylaşmak ,daha çok hoşuma gidiyor.Ne demişler hayat paylaşınca güzel.

Geçen gün merak ettiğim sepet örgüğü denedim.Gerçekten çok kolay ve hoş bir örgü.Ben genelde videolu anlatımlardan faydalanıyorum.Dil bilmenize gerek yok ayrıca,sadece dikkatlice takip ederseniz  kesinlikle başarılı olursunuz.

Video BURDA,sevgili Maggie çok güzel video hazırlamış.Thank you very much Maggie...

Beyaz renkte pek göstermedi kendini,hatta kalın ip ve tığla çok daha güzel olacaktır.Benimki deneme olduğu için elimin altındaki ipi kullandım.Sökmeye de kıyamadım hemen bir nihale yapıverdim :)

Bugünlük bu kadar.Sağlıcakla kalın.Çok güzel bir hafta diliyorum !!!

8 Mart Dünya Kadınlar Günü

Tüm zorluklara rağmen bu toplumda,bu ülkede,bu dünyada kadın olmak çok güç olsa da aslında ,kadın olmak harika bir duygu.Günümüz kutlu olsun !!!

Gölyazı-Apolyont(Apollonia ad Rhyndakos) gezimiz

Bugün havanın güzel ve güneşli olmasını fırsat bilip Gölyazı'ya gittik.Gölyazı,Uluabat Gölü'nün doğu ucunda kurulan eski  bir yerleşim yeridir.

Gölyazı'da eşsiz bir gün batımı manzarası var aslında ama biz günü batıramadık.Bunu bir sonraki sefere bıraktık.

Gölyazı deyince insanın aklına ilk gelen şey "Ağlayan Çınar".Garibim gerçekten ağlanacak durumda.Bulunduğu meydanda bakım vardı.Yazın gelmek lazım buralara ,gölgesinin altında çay içmek güzel olur.Bu arada çınarın 750 yaşında olduğu tahmin ediliyor.Vay vay.Kaç kişi geldi geçti yanından...

Burda Yunan,Roma,Bizans ve Osmanlı tarzı iç içe geçmiş.Hepsinden bir iz var.

Bu Hagios (Aziz) Panteleimon Kilisesi,kendisi Yunan klasik mimarisinin önemli örneklerindendir.2009 yılında restore edilmiş .

Severim ben bu eski kapıları..

İbrahimin kayığı var ,benim niye yok :(

Bahar buraya da gelmiş.

Succulent gördüm mü dayanamam,benim miniğimde aynı böyle açtı.Demek çiçek açma mevsimiymiş.

Gözleme yapan teyzelerden leyleklerin bugün geldiğini öğrendik.Çok bakındık ama orda göremedik,fakat yolda bir tane uçarken gördüm.Böyle görmem iyi oldu,bol gezmeli bir yıl olur inşallah.Bu arada her direğin üzerinde bir leylek yuvası var ve ben nedense bu göçmen kuşlarını çok seviyorum.Ayrıca gözlemeler de çok güzeldi,peynirli ve ıspanaklıyı çok beğendik.Balık yiyebileceğiniz yerler de var ama biz tatlı su balığı pek sevmiyoruz.

Bugünlük bu kadar.Yorulduk biraz,hava esintiliydi galiba biraz çarpıldık.Eh bu da nazar boncuğumuz olsun.

Keyifle kalın...

Cuma projesi-Crochet Star Stitch yapımı(yıldız-papatya örneği)

Çiçek = Mutluluk

   

Bugün İnstagramda bir çok arkadaşımın yıldız örneğini yaptıklarını gördüm.Hatta fotoğraflı anlatımı da vardı ama ben itiraf ediyorum beceremedim.Beceremeyince oturdum bu videoyu izledim.Bir beyefendi örüp yayınlamış.Kocamı hayal ettim bir anda elinde şişlerle,emekli olunca napıcaz bütün gün evde,bu konuyu düşünmeliyim hi hi ....

Biraz karışık görünse de yapımı çok kolay,ilk sıradan sonra kavrıyor insan yapımını.Kalın ip ve tığla örnek kendini daha iyi gösteriyor,benden söylemesi.

Yarın Bolu Abant'a gidecektik ama havanın yaşlı olmasından dolayı caydık.Gezi nisan ayına kaldı,bu arada bende daha detaylı bilgiler edinirim orayla ilgili.Sizin önerileriniz varsa zahmet olmaz ise yazabilirsiniz,çok sevinirim.

Bugünlük bu kadar.Güzel bir cuma olması dileklerimle.Papatyalarım çok güzel değil mi !?!

Home Sweet Home

Perşembe projesiz geçsin istemedim.TV karşısında bu çıktı.Minicik ,ev şeklinde bir süs yaptım.Muhtemelen bir hediye paketinde kullanıcam.Daha önce Pinterestte görüp aklıma kazımıştım.Yapımına gelince,istediğim kadar zincir çektim,sonra 2 sıra ikili trabzan ördüm,pencereleri ortalayıp,3'cü ve 4'cü sırada onları yaptım.Çatıyı da ilmekleri eksilterek yaptım.Öyle bişey işte.

Bugünlük bu kadar...

Çarşamba projesi

Bazen yazacak birşey bulamazsın ya, işte bugün öyle bir gün...

Güzel bir çarşamba dilerim !

Bahar

Hello Bahar...

Altıgen motif yapımı -Crochet Starburst Hexagon

Son zamanlarda İnstagramda en çok sorulan sorulardan biri bu altıgen motifin(hexagon)yapımı.Dün oturdum ,yaptım ,fotoğrafladım ve işte anlatıyorum.

 Önce 8 zincir (6 da olabilir,ipin kalınlığına bağlı)çekiyoruz ve kapattıktan sonra 4 zincir çekip ilk trabzanı oluşturuyoruz..Daha sonra bunu 12  trabzana tamamlıyoruz,her birinin arasına 1 zincir çekiyoruz.Bu sıra bittiğinde ipi kesip,ikinci renge geçiyoruz.Bu sırada her yuvaya iki defa trabzan yapıyoruz,arasına yine tek zincir çekiyoruz.

 İkinci sırayı da tamamladık .3. sırada yine aynı şeyi yapıyoruz ,fakat her araya bu sefer 3 trabzan örüyoruz,trabzanların arasına yine bir zincir çekiyoruz.4. ve son sırada altıgen şekli vereceğiz,köşe oluşturmak için önce 3 trabzan yapıyoruz,sonra 2 zincir çekiyoruz ve yine aynı yuvaya 3 trabzan yapıyoruz.Bunu altı defa yaptığımızda altıgenimiz oluşmuş oluyor.Fotoğraflardan takip ederseniz ,daha kolay anlaşılır.Umarım anlatabilmişimdir.Yok olmadı derseniz You Tube'e Crochet Starbust Hexagon yazın muhakkak  uygun bir videolu anlatım bulursunuz.

 Motifleri birleştirmek için bu yazıma bakabilirsiniz.

İp:"Ören Bayan -Dora"

Tığ numarası: 2,5 mm

KOLAY GELSİN !!!

Bu ara sağlıklı beslenmeyi kendime hedef koydum.Sadece kahvaltıda ekmek yiyiyorum ve tatlı olarak sadece meyve tüketmeye çalışıyorum.Bakalım ne kadar dayanabileceğim.Bir gerçek var ki belli bir yaştan sonra gerçekten çok dikkat etmek lazım tükettiklerimize.

Sağlıcakla kalın !!!

Nutella kavanozuyla mumluk yapımı-Jar Project

Bu boş Nutella kavanozlarını değerlendirmek ne iyi oldu.Üstelik şip şak bir proje,yaklaşık yarım saatimi aldı yapmak.Verdiği mutluluk ise tarif edilemez.

Örgü bilen arkadaşlar görür görmez nasıl yaptığımı anlamışlardır.Ben bilmeyenler için tarif etmek istiyorum.Önce kavanozun eni kadar zincir çekip,zinciri birleştiriyoruz, üzerine bir sıra ikili trabzan yapıyoruz.Bundan sonraki sırada duble"V"(double V stitch) dediğimiz örneği uyguluyoruz.Kısacası- ilk yuvaya önce iki trabzan yapıyoruz ,sonra iki zincir çekip tekrar iki trabzan yapıyoruz(bir yuvaya dört trabzan yapmış oluyoruz).Sonra iki yuva atlayıp ,üçüncüye yine aynı şeyi uyguluyoruz ve sıra dolana kadar bunu yapıyoruz.Duble" V"den 6 sıra yaptım,son sırayı yine ilk sırayı yaptığım gibi yaptım(bir sıra sadece trabzan yaptım).Araya kurdele geçirip fiyonk bağladım,içine mumumu yerleştirdim ve bittiiii....Kurdele yerine ip bağlanabilir,hatta püsküller veya ponpon da yapabilirsiniz.Tamamen sizin hayal gücünüze kalmış.

Ben mumluk olarak kullandım,siz dilerseniz kalemlik veya ıvır zıvır  saklama kavanozu ,hatta vazo gibi de kullanabilirsiniz.Tercih sizin.
Tığ numarası-2,5 mm
İp-markasız ihraç fazlası bir ip

Neydi sloganımız,tarifi benden,yapması sizden :)

Hoş geldin Mart !!!(Chestita Baba Marta)

 Hoş geldin Mart ayı!!! Baharın başlangıç ayı,kırmızı ve beyazın evlerimize getirdiği neşe,umut ve dileklerin ayı.Kim ne derse desin ben mart geldi mi,bahar geldi gözüyle bakarım.

1 Mart benim için çok başka şeyler de ifade ediyor aslında,daha önce bu yazımda anlatmıştım kırmızı-beyazın hikayesini.Bu geleneği her sene keyifle sürdürüyorum ve sürdüreceğim.Umut ne güzel bişey ,umut varsa hayat güzel.

 Burda bu süslerden(adı marteniçka) satılmadığı için her sene kendim yaparım.Bu sene en bilindik, en sevdiğim formda olanından yaptım.Bileğimize takmak için de hazırladım.Şimdi göçmen kuşlarını bekleyeceğim.

Bereketli,huzurlu,sağlıkla dolu bir bahar diliyorum hepinize ve bütün dileklerimiz gerçekleşsin inşallah.

Chestita Baba Marta mili priyateli!!!