Vişneli kek(Cafe Fernando tarifiyle)

 Dün okullar başladı çok şükür.Tatil boyunca her gün oğlanlarla birlikte bişeyler yaptık.Hep ev yapımı ürünler tüketsinler diye hiç üşenmeden ne istiyorlarsa büyük keyifle yaptım.Dün buzlukta bekleyen vişnelerle ne yapsam diye düşünürken Cafe Fernando'nun  blogunda gördüğüm vişneli kek düştü aklıma ve ta ta tam işte yapıldı hatta büyük bir iştahla mideye indirildi.Vişne seviyorsanız çok sevebileceğiniz bir tarif.Yoğun tereyağı içeriyor ,o yüzden de çok lezziz oldu.

 Aslında kekten çok vişneli crumble(kırıntı) gibi.Altı kek,ortası vişne,üstü de tereyağlı kırıntılarla kaplı.Hmmm ertesi gün daha da lezzetli olmuş.Bence kek kokan ev ,kesinlikle mutlu bir evdir.Hele kapıdan giren yavrular annecim mis gibi kokmuş ev derse :)

Gelelim tarife,ben bire bir aynı yaptım tabii vanilya özütü dışında(normal vanilin kullandım) ama çok yakında onu da yapıcam vanilya çubukları alır almaz ve kelepçeli kalıp kullandım dikdörtgen kap yerine.

Tarif BURDA...Şimdiden afiyet olsun!

Güzel bir salı dilerim,buralarda kar atıştırıyor,kara kış geri döndü oysa ben bahar geldi diye çok umutlanmıştım....